Cette spécialité venue du sud de l'Espagne était à l'origine le déjeuner des paysans. Le Gazpacho était du pain trempé dans de l'huile, de l'ail et du vinaigre. Il a fallu attendre le XVIème siècle pour que la tomate apparaisse dans cette recette. Je...

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Tag(s) : #Recettes Gluten free, #Recettes

Il y a près de 35 ans en plein coeur de Paris et de son célèbre quartier de Saint-Germain-des-Prés, Sophie et son mari créèrent un lieu unique destiné à faire découvrir la cuisine macrobiotique. Sophie revient sur les bienfaits de ses produits qu'elle...

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Tag(s) : #Bons plans